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安寧區30家大型餐企積極推行分餐制

2020-05-21 00:00:00 智能朗讀:

安寧區餐企落實公勺公筷分餐制 陳瑋攝

安寧區餐企落實公勺公筷分餐制 陳瑋攝

    【本報訊】“外出用餐,你使用公勺公筷了嗎?”5月20日,記者從安寧區市場監管局了解到,該局與區文明辦、區衛健局、區商務局聯合組織開展了餐飲消費“公筷公勺·健康分餐”行動,進一步在廣大市民中倡導公勺公筷分餐制。

    據了解,本次行動中多家單位聯合向轄區群眾和餐飲單位發放《安寧區“公筷公勺·健康分餐”行動倡議書》,倡議轄區廣大餐飲單位要使用“公筷公勺”,做到“一菜一公筷、一湯一公勺”,并主動向消費者提供公筷、公勺及分餐夾,提醒使用公筷、公勺或分餐夾進行分餐,普及文明餐桌禮儀,弘揚文明餐桌新風尚;倡議廣大市民在外出用餐時,能積極使用公勺公筷,爭做“文明餐桌行動”的踐行者、示范者、推動者,讓公筷、公勺成為每張餐桌的“標配”,讓這種健康的生活方式成為城市文明的一處縮影。同時,要求各餐飲單位及時做好“公筷公勺”的消毒處理,確?!肮旯住卑踩l生,有效防止各種疾病傳染,以周到、貼心的公筷服務為消費者筑起一道安全屏障。

    安寧區市場監督管理局相關負責人說,按照“分類實施、試點先行、有序推進”的原則,目前安寧區已有30家大型餐飲單位(含旅游景區接待單位、美食街區、大型餐飲名店)中試點推廣公勺公筷分餐制,并不斷總結工作經驗,以逐步實現全區餐飲場所全覆蓋。

    蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋 通訊員 王婧

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來源: 蘭州新聞網 蘭州日報

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